Quelques chiffres sur le Rhum

Découvrez combien de kilos de canne à sucre sont nécessaires à la fabrication d’un litre de rhum.

Quelle quantité de canne à sucre pour un Rhum Père Labat ?

quantité de canne à sucre pour faire du rhum

La première découverte est celle-ci :

Il faut 1100 litres de jus extrait d’une tonne de canne à sucre pour faire 60 litres d’alcool pur.

On peut donc réaliser 60 litres d’alcool avec 1000 kg de canne à sucre.

De ces 60 litres d’alcool seront faites 120 bouteilles d’1 litre à 50° vol.

1000 kg de canne à sucre permettent de produire 120 litres de rhum.

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