Quelques chiffres sur le Rhum

Cet article sera complété au fur et à mesure des découvertes.
Si vous en faites, n’hésitez pas !

Quelle quantité de canne à sucre pour un Rhum Père Labat ?

quantité de canne à sucre pour faire du rhum

La première découverte est celle-ci:

Il fau t1100 litres de jus extrait d’une tonne de canne à sucre pour faire 60 litre d’alcool pur. De ces 60 litres seront faites 120 bouteilles d’1 litre à 50° vol.

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